Формование, навеска мясосырья для производства всех видов деликатесов.
Ведение процесса посола мяса и шпика посолочной смесью или рассолом вручную, в мешалках и посолочных агрегатах. Составление посолочной смеси и приготовление рассола по заданной рецептуре.
Перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару.
Требования:
Готовность к обучению, к освоению новых профессиональных навыков и технологических процессов.
Ответственность.
Работоспособность
Условия:
Удобный график работы 1/3, возможность подработок;
Стабильная и своевременная оплата труда, выплаты 2 раза в месяц;